Tres Sabores, que ya está de vacaciones, nos ha enviado una postal desde Egipto mientras visita las pirámides. Nos cuenta que sigue haciendo calor y que literalmente se está derritiendo. Nos comenta que el helado tiene un origen incierto y que podría ser que los faraones egipcios ya conocieran una variante del mismo, aunque nada tan bueno, ni tan exótico como él mismo (maracuyá, vainilla y mora). Las frutas que se podrían haber utilizado para la elaboración del helado en Egipto, podrían haber sido los dátiles y los higos. Con un poco de leche de camello, un poco de miel o azúcar y alguna de estos frutos, se podría obtener un excelente helado, como para probar cosas nuevas este invierno, ¿No creen?
